日本ではかぼちゃというと、煮付けやコロッケなどにして食べるのが効果的ですが、中身の種は捨ててしまうことが多いです。
ところがこの種にはアンチエイチング効果やダイエット効果など、女性にとってうれしい効果をもらたらしてくれます。かぼちゃの
種にはビタミンB1B2、ナイアシン・鉄分などのダイエットで不足しがちな栄養素と、お肌の老化を予防するビタミンEの他、
リノーレ酸・オレイン酸などの不飽和脂肪酸を含んでいますので、定期的に食べることで加齢で起こるシワや腰痛・冷えなどを予防
できます。
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